Verbeteraars perfectioneren het brood en leggen de laatste hand aan het bakproces. De verbeteraars helpen u om meer tolerantie te realiseren in uw recepturen en procesverbetering.
- Bruin, wit, volkoren en krokant brood
- Vruchtenbrood, luxe kleinbrood, gerezen bladerdeeg
De verbeteraars zorgen voor een:
- hoger volume
- betere krokantheid
- verbeterde kruimstructuur
- langere vershouding in uw eindproducten
Uw klant geniet hierdoor langer en intenser!
